Самогонный аппарат Schnapser Extra 2019

Настоящая классика бессмертна! Данное утверждение поистине универсально. Как правило, его применяют к различным литературным произведениям, не теряющим своей уникальности и сегодня. Совершенно справедливо это и для самогонных аппаратов.

Самогонный аппарат Schnapser
Самогонный аппарат Schnapser Extra 2019

Не зря самогонщики со стажем предпочитают классические проверенные временем дистилляторы более современным бражным колоннам. Как ни странно, но самогонные аппараты подобного типа не теряют своей уникальности. Напротив, зачастую начинающие самогонщики предпочитают покупать именно их. Этому способствует более доступная цена и простота в эксплуатации.

До недавнего времени преимущества колонн были очевидными. Они были более функциональными по сравнению с дистилляторами. Все изменилось с появления на рынке самогонного аппарата Schnapser EXTRA который сделал шаг по направлению к стандартизации подобных изделий.

В своем самогонном аппарате инженеры Schnapser установили кламповый замок, который позволял устанавливать дополнительные функциональные элементы. В результате перед самогонщиками открывались невиданные доселе возможности, по модернизации позволяющие наращивать функционал постепенно. В свое время данный самогонный аппарат произвел настоящий фурор среди самогонщиков.

В 2019 году Schnapser представила обновленную версию своего знаменитого дистиллятора — Schnapser Extra , о котором мы расскажем далее.

Schnapser Extra

Современные тенденции в самогоноварении отводят особое значение таким качествам как надежность и масштабируемость. Последнее качество очень наглядно прослеживается в современных аппаратах колонного типа. Самогонный аппарат Schnapser Extra колонной не является, но при желании может быть перестроен в полноценную колонну. Производитель изначально сделали упор, на модульность, рассчитывая на то, что самогонщик сам решит какие именно части покупать, а какие нет. По сравнению со своей предшественницей обновленная модель дистиллятора получила ряд модификаций. Наиболее наглядно это видно, если поставить оба аппарата рядом друг с другом.

В первую очередь в глаза бросается различие в поверхности. У большей части аппаратов представленных сегодня на рынке она глянцевая, в то время как у обновленного дистиллятора Schnapser Extra она полностью матовая. Следует отдать должное инженерам от компании Schnapser, поскольку многие самогонщики жаловались, что их аппараты буквально за несколько месяцев полностью собирали на себе все отпечатки пальцев и покрывались мелкими царапинами.

Матовая поверхность бака значительно более устойчива к внешнему воздействию. Помимо этого изменился и тип стали. В обновленной модели используется пищевая нержавейка типа AISI-430, которая обладает совместимостью со всеми видами плит включая и индукционные. Что же касается толщины стенок и дна то эти значения остались неизменными. Дно аппарата имеет толщину в 2 мм, в то время как у стенок оно составляет 1 мм. Эти значения являются стандартными и вполне годятся даже для продолжительных перегонок.

Комплект элементов, установленный на перегонном кубе остался без изменений. Здесь все так же можно встретить кран для слива кубового остатка, а так же термометр. Помимо этого на боковой грани имеется клапан сброса избыточного давления, который работает как некий предохранитель для самогонного аппарата.

Так же можно заметить, что форма корпуса незначительно изменилась. Верхняя часть бака все так же имеет характерное сужение, которое переходит в площадку для установки фланца. Будучи установленным, он позволяет закрепить головную часть аппарата. Так же изменились и крепления фланцевой пластины. В ранней модели для этого использовались винты-барашки. Что же касается обновленной Schnapser EXTRA то здесь производитель решил использовать специальные пластиковые винты. Они совершенно не нагреваются, что позволяет самогонщику при желании быстро открыть перегонный куб.

Говоря про фланцевую пластину нельзя не сказать про заливную горловину. Ее размер увеличился и составляет 10 см. Фланцевая пластина имеет переход на кламп позволяя таким образом устанавливать на перегонный куб любые элементы необходимые самогонщику. В частности можно установить диоптр и наблюдать за процессом дистилляции. Так же можно установить переход на гидрозатвор и использовать перегонный куб в качестве бродильной емкости. При желании можно установить и полноценную царгу с дефлегматором и кожухотрубчатым холодильником. В такой конфигурации мы получаем полноценную бражную колонну.

Говоря про кожухотрубчатый холодильник, следует отметить, что по умолчанию обновленная модель самогонного аппарата Schnapser Extra комплектуется таковым. В отличие от старых змеевиков, которые до сих пор используются в аппаратах подобного типа кожухотрубчатый холодильник позволяет значительно повысить производительность дистиллятора. Все дело в том, что змеевик по умолчанию способен пропускать через себя всего 1 поток спиртовых паров, в то время как у кожухотрубчатого холодильника их 8. Конструктивно обновленный холодильник представляет собой контур внутри, которого циркулирует вода, омывая 8 изолированных друг от друга трубок внутри которых производится охлаждение и выделение дистиллята.

Сухопарник обновленного дистиллятора так же подвергся изменениям. В частности изменилась конструкция его крышки. Если у большей части аппаратов представленных сегодня на рынке используются разного рода завинчивающиеся крышки, то у обновленной Экстры для этого используется типовой кламп на 1,5 дюйма. На нем установлена силиконовая прокладка, и пластина, которые будучи обжатыми клампом герметично закрывают сухопарник. Внутри расположена специальная площадка, на которую можно поместить разного рода ароматические компоненты вроде цедры цитрусовых, медовых сот или других ингредиентов. Благодаря тому, что площадка имеет 3 ножки можно не волноваться за то, что ароматические вещества войдут в контакт с сивушными маслами, скапливающимися на дне сухопарника. Следует сказать, что сивуху можно в любой момент удалить из системы. Для этого здесь предусмотрен удобный кран.

Как уже было отмечено выше крышка сухопарника стягивается клампом, что дает дополнительные возможности для модернизации аппарата. В частности у самогонщика появляется возможность установить в систему полноценную джин корзину, содержимое которой можно менять прямо во время перегонки. На практике такое решение дает самогонщику еще большую гибкость в отношении ароматизации напитков. Помимо джин корзины на сухопарник можно установить и переходник под типовой термометр и таким образом повысить точность показаний. Учитывая, что кламп совершенно стандартен сюда можно установить любые элементы.

Помимо вполне классических для дистилляторов элементов, таких как сухопарник и холодильник в конструкции Schnapser Extra можно так же обнаружить еще один немаловажный элемент. Речь идет о фильтре расположенном между перегонным кубом и сухопарником. Он представляет собой небольшую полость, внутри которой размещается регулярная проволочная насадка Панченкова. Будучи размещенной, внутри, она осуществляет дополнительную очистку спиртовых паров еще до их попадания в сухопарник. Последний же может целиком и полностью быть переоборудован в ароматическую корзину. При этом качество очистки продукта останется на высоком уровне.

Учитывая тот факт, что в последнее время участились случаи подделок, крайне желательно покупать продукцию напрямую от производителя. Официальный магазин компании Schnapser располагается по адресу: schnapser.ru

Подводя итоги по дистиллятору Schnapser Extra (Шнапсер Экстра) хочется отметить, что инженерам Schnapser удалось в очередной раз удивить. Кламповый зажим на сухопарнике делает еще один шаг в сторону модульности и как следствие дает самогонщику большую свободу действий. Что же касается остальных нововведений то они все преследуют одну цель — сделать работу с самогонным аппаратом более простой. В результате мы получили универсальный самогонный аппарат, с которым смогут работать как начинающие самогонщики, так и опытные винокуры.

!? Задать вопрос или дополнить статью "Самогонный аппарат Schnapser Extra 2019" можно через форму комментариев.
Вам также может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Pin It on Pinterest